photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un/une commis.e de cuisine disposant d'une connaissance de la cuisine traditionnelle, afin de contribuer à la réalisation des entrées, et des desserts faits maison. Vous devrez être autonome rapidement, avoir la tête sur les épaules et être capable de travailler seul ou en équipe, tout en assurant une qualité constante et assurer la mise en place de son poste. ***Missions Assister le cuisinier et chef de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Vous êtes autonome et pouvez être en appui à certains moments sur la partie chaud. ***Profil recherché Maîtrise bases culinaires Polyvalence et sens de l'organisation Respect des normes d'hygiène et de sécurité Personne consciencieuse, sérieuse et fiable Rigueur et implication Personne sachant gérer les coups de feu Personne autonome, motivée avec un bon état d'esprit professionnel. Vous êtes ponctuel.le,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Cuisinier(e) : Vos missions : - Effectuer la cuisson des viandes, des poissons, des légumes - Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide ou en réserve - Faire des propositions dans l'élaboration des menus individuels et groupes - Préparer la mise en place du poste froid - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher ) - Assurer la production de plats en relation avec les menus proposés - Effectuer le dressage des entrées, des plats et des desserts - Savoir repérer un produit défectueux - Savoir travailler en équipe - Connaître les normes d'hygiène (bases) Heures supplémentaires payées (badgeuse) * CDD du 20/04/2026 AU 30/10/2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre hôtel - La Baie**** à Douarnenez, un(e) commis de cuisine F/H pour la rentrée prochaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre alternance, vos principales missions seront : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures. - Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes - Suivre les standards et procédures de présentation et service - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences. Profil recherché : Vous avez intégré une formation de niveau CAP à BTS cuisine et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). Le commis (h/f) sera en charge d'aider le cuisinier et de faire la plonge, tandis qu'un pizzaiolo s'occupera exclusivement des pizzas. Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par soir. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : Selon profil et expérience Horaires : 30 heures par semaine : 5 heures par jour travaillées. Jours de travail : Du lundi au dimanche en soirée Repos : Le lundi, tous les jours en journée Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé à Epinal, recherche un(e) serveur(euse) . Poste à pourvoir de suite jusqu'en septembre (remplacement de salarié absent) Horaires coupés (service du midi et du soir). Vos missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables - Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons - Servir lors d'événements spéciaux ou de banquets repos le dimanche soir + 1 journée et demi dans la semaine

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Missions - Met en place, approvisionne et contrôle la propreté des consoles et de l'office - Va chercher les plats au passe et les boissons au bar - Débarrasse les consoles et ramène la vaisselle sale à la plonge - Réapprovisionne les consoles pendant le service - Gère les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l'enseigne - Vérifie la conformité des produits et de la vaisselle avant de servir plats et boissons aux clients - Respecte les règles d'hygiène - Respecte les normes de sécurité

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique, où la cuisine locale et l'innovation culinaire se rencontrent ! Notre philosophie : Nous privilégions des produits frais et locaux, et travaillons avec un four à braise Mibrasa pour sublimer les saveurs brutes de nos ingrédients. Une opportunité idéale pour revisiter la cuisine et laisser libre cours à votre créativité ! Missions : Préparation et gestion de votre partie en autonomie. Participation à la création de plats mettant en valeur les produits locaux. Envoi des plats avec soin et respect des standards de qualité Collaboration avec une équipe soudée et dynamique. Conditions du contrat : Contrat saisonnier (mi-juin à mi-septembre 2026). Avantages : Nourri (repas pris en charge sur place). Logement possible (à préciser selon disponibilités). Blanchi (linge fourni). Horaires : Travail essentiellement en continu (soit matin, soit soir). Repos : Basse saison (mi-juin à début juillet et mi septembre) : Fermeture les mardis et mercredis. Haute saison (juillet-août) : Ouvert 7j/7, avec 1 jour de repos entier + des demi-journées. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie. Esprit créatif[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vendeur(se) plats préparés sur un stand au marché de Saint Nazaire : Journée type - Récupération au laboratoire des mets à vendre le matin - Préparation du stand et vente (plats préparés et épicerie) -, Conseil et Encaissement - Rangement et fermeture du stand- Préparation des denrées pour la consommation sur place- Personne autonome, ayant le sens du contact et du commerce de proximité, expérience dans la vente alimentaire serait un plus. Contrat de 18 heures /semaine -> Vendredi, Samedi et Dimanche de 08H00 à 14H00

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Nous recherchons un Cuisinier Alternant (H/F) en contrat d'apprentissage. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des menus et élaboration des plats - Sélection les produits pour la réalisation des plats - Soigner le dressage des assiettes - Nettoyage de fin de service - Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cayenne, 97, Guyane, -1

Participer aux tâches attendues : Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. Cuire les viandes, poissons, légumes, ... Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...). Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements, sol de la cuisine. Conserver des plats témoins ainsi que leur traçabilité. Mettre en place la démarche HACCP. Respecter le plan de maîtrise sanitaire. Faire des relevés de température (chambres froides, livraison, distribution). Gérer le stock (sorties, inventaire). Elaborer les menus, les fiches techniques. Préparer les commandes avec le Responsable logistique. -Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine locale et pâtisserie créole

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants. Environ 100 couverts par service. - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début 20 juin au 15 Septembre 2026** Poste NOURRI avec possibilité LOGE

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Opérateur / Opératrice impression et découpe vinyle

Emploi Edition - Imprimerie - Presse

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : - Assister les sérigraphes en tirage sérigraphie - Réaliser la découpe sur vinyle en bobine sur ploteur - Pliage et découpe - Réaliser la finition des produits et leurs conditionnements - Réaliser l'impression numérique à plat ou en bobine et la gravure laser une fois les machines calées par des opérateurs spécialisés - Réaliser la découpe numérique à plat ACTIVITES ET TACHES DU POSTE : - Procéder au calage du ploteur de découpe et installation de la bobine à découper. Lancer 1er de série afin qu'il corresponde en tous points au BAT. Si 1er de série conforme, alors procéder au tirage de la série - Procéder au calage de la machine de découpe numérique et à l'identification du fichier de découpe. Lancer 1er de série afin qu'il corresponde en tous points au BAT. Si 1er de série conforme alors procéder au tirage de la série - Pliage à chaud - Préparation des plastrons OSP - Utilisation d'une machine de type découpe raleuse - Conditionner les commandes - Décorticage et comptage, contrôle qualité ACTIVITES ANNEXES : - Préparation et manutention des supports à imprimer ou graver ou découper - Procéder à de l'échenillage après découpe sur ploteur - Entretenir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités seront : * Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail * Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons * Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle * Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires * Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service Et vos missions seront : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar Préparer et servir les boissons et les plats selon les standards établis Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris la salle, le bar et la cuisine Gérer la caisse et effectuer les opérations d'encaissement Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Motivation et goût pour la restauration

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Service des Plats et Boissons : - Apporter les commandes : Sert les plats et les boissons aux clients Entretien des Tables : - Débarrassage et nettoyage - Transfert de vaisselle Liaison avec les Chefs de Rang : - Communication : Fait le lien entre les clients et les Chefs de Rang Propreté et Entretien : - Nettoyage de la salle Avantages : CE // Mutuelle et frais de transport pris en charge à 50 % // Aide à la recherche d'un logement si nécessaire en cas de mobilité // Participation aux frais de stationnement // Possibilité de formation et évolution en interne

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement spécialisé dans la cuisine thaï recherche des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour l'ouverture de notre restaurant à Bayonne. Vous aurez pour mission: - Préparer des plats selon les recettes et standards de qualité - Accueillir les clients - Préparer les plats et assurer le service du restaurant, - Maintenir la propreté de la salle. Profil recherché : -Polyvalence et flexibilité. -Bonnes capacités de communication et sens du service. -Dynamisme et esprit d'équipe. -Intérêt pour la cuisine et la culture thaïlandaise . Les candidats retenus seront formés dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Trinité, 97, Martinique, -1

Vous aurez pour principales missions de : - Préparer et cuisiner des plats simples ( entrées, tapas, ...) en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - assurer le dressage de tous les plats - Préparer le service : Veiller lors du service à la présence des produits alimentaires et du matériel (couverts, verres) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le réchauffage à température et la continuité de la chaîne de froid - Gérer les commandes à l'aide d'un outil numérique ( tablette) à consulter. - Participer au service en salle : Assurer une bonne communication avec le serveur(se) barman quant au suivi, la réalisation et la synchronisation des commandes. - Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux ( gaspillage, tri...) , - Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques - Débarrasser nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène[...]

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Electricien / Electricienne du bâtiment

Emploi Electricité

Matoury, 97, Guyane, -1

Le poste est en Guyane. L'Entreprise ne prend en charge aucun frais de déménagement ou de logement. Missions principales : Directement rattaché(e) au chef de chantier, vous devrez réaliser des travaux d'installation, de maintenance électrique et fibre optique dans tous types de bâtiments et toute autre activité entrant dans le champ de vos compétences. Activités et compétences de base : - Poser des pieuvres, passer des gaines, installer des boites de dérivation et raccorder des tableaux électriques - Mettre en place des chemins de câbles et installations électriques dans un bâtiment - Poser des luminaires, prises et interrupteurs - Encadrer la mise en service sur le chantier (pour le chef d'équipe ou de chantier) - Vérifier la qualité de l'installation - Veiller au bon respect des normes et des règles de sécurité. - Travaux de fibre optique Réalisation de mesures fibre optique - réflectométrie - photométrie - Utilisation d'appareils de mesure électrique (multimètre, .) - Lecture de plan, de schéma - Contrôler une installation électrique - Fixer des éléments basse tension - Raccorder des éléments basse tension - Raccorder une armoire électrique aux équipements de locaux[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Nous recherchons (2) commis de cuisine motivés (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Poste à pourvoir immédiatement Contrat en CDI (35h ou 39h par semaine) Missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, préparation de base) - Aider à la réalisation des plats - Participer au dressage des assiettes - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Personne motivée, sérieuse et dynamique - Capacité à travailler en équipe et en rythme de service - Sens de l'organisation et rigueur - Respect des normes d'hygiène et de propreté exigé - Une première expérience en cuisine est un plus Conditions : - 35 ou 39 heures par semaine - Type de contrat : CDI - Postes disponible immédiatement Merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter directement sur place (l'après midi).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un.e cuisinier.ère autonome pour rejoindre notre équipe courant avril. Vous devez être en capacité d'élaborer des entrées, des plats du jour , des tapas, des burgers , des grillades et des dessert. Il sera attendu également que vous soyez force de proposition concernant le plat du jour. Vos jours de repos seront les dimanches et lundis. En période d'évènements, vous pourrez exceptionnellement travailler les dimanches avec une récupération le mardi pour conserver les deux jours consécutifs. Selon l'évolution de l'activité, un nouveau contrat à durée déterminée pourrait vous être proposé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous intégrez une brigade de 3 personnes (80 couverts / jour) vos principales missions : - préparation des plats de la carte et le plat du jour (cuisson et dressage) - entretien du poste de travail Travail en coupures de 9h 00 à 14h00 et 18h00 à 21h30, poste nourri Jour de repos les samedi et dimanche Salaire mensuel net 1702.90 €

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Staffmatch recrute des Cuisiniers H/F pour intervenir au sein de restaurants collectifs (scolaires, entreprises, médico-sociaux) situés à Vitré et ses environs. Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats en autonomie - Cuisiner des produits frais et/ou surgelés - Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats - Appliquer rigoureusement les normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Staffmatch recrute des Cuisiniers H/F pour intervenir au sein de restaurants collectifs (scolaires, entreprises, médico-sociaux) situés à Rennes et ses environs. Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats de manière autonome - Travailler avec des produits frais et/ou surgelés - Garantir la qualité gustative et la présentation des plats - Assurer la traçabilité des produits utilisés - Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons quatre employés polyvalents pour rejoindre notre équipe "Au Comptoir", un restaurant-bar spécialisé dans les pierrades. Situé à Chisseaux, notre établissement offre une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité. Missions : Assurer le service en salle et l'accueil des clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer le nettoyage et la mise en place des tables. Participer à la plonge et au maintien de la propreté de la cuisine. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et motivation.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e Serveur / Serveuse dynamique et souriant/e pour rejoindre notre équipe dans un bar-restaurant. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, et de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Vous pouvez effectuer le service du bar. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine et au bar. - Servir les plats et les boissons de manière efficace et rapide. - Assurer la propreté et l'organisation de la salle et des tables. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Maintenir un environnement de travail positif et une bonne ambiance. Prise de poste de juin à septembre 2026 POSTE NON LOGE

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mons-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Staffmatch recrute des Cuisiniers H/F pour intervenir dans des établissements de restauration collective (médico social, scolaire, entreprise) situés à Dinard et ses environs. Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats selon les consignes, en toute autonomie - Travailler avec des produits frais et/ou surgelés - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats servis - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant indien recherche un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un remplacement maladie. Le candidat idéal aura une expérience préalable dans la restauration et une passion pour le service client. Responsabilités : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise. Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients. Préparer les additions et encaisser les paiements. Maintenir la salle à manger propre et bien organisée. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté / Grillardin / Pizzaiolo MISSION PRINCIPALE : - Participer à la production culinaire de manière autonome, qualitative et organisée. - Garantir le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène HACCP, et contribuer activement à la fluidité du service. - Être un pilier de l'équipe cuisine au quotidien - Assurer la production des plats selon les fiches techniques et standards de la maison (pizzas, plats du jour, entrées, desserts) - Maîtriser les temps de cuisson, le dressage et l'enchaînement des commandes - Assurer un service fluide en coordination avec la salle - Gérer les coups de feu avec efficacité et sang-froid COMPÉTENCES REQUISES : - Maîtrise des techniques de cuisson, de taillage et de dressage - Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire (PMS / HACCP) - Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement des commis ou apprentis - Autonomie, rigueur, fiabilité, rapidité d'exécution Entretien et hygiène : - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Nettoyer et désinfecter son poste de travail après chaque service - Participer au nettoyage global de la cuisine[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste saisonnier à pourvoir d'avril à fin septembre (voire fin novembre selon vos disponibilités). Préparation et service de snacks et de plats simples selon les recettes et les normes d'hygiène. Accueil et service des clients en salle ou au comptoir. Gestion des commandes et des stocks d'ingrédients. Nettoyage et entretien de l'espace de travail et des équipements. Respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service efficace et de qualité. Compétences requises: Connaissance des techniques de base de la préparation de snacks et de plats simples. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Aptitude à travailler en équipe et à suivre les instructions.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une résidence autonome pour personnes âgées, vous aurez en charge les missions suivantes : La cuisine 80 % du temps : Préparation des plats, commandes et gestion des matières premières (25 résidents en moyenne le midi et 7 le soir) Service des plats L'entretien des espaces de vie collectifs : Entretien des parties communes et de la cuisine Si souhaité, possibilité de participer à l animation des ateliers (lecture, jeux de société..) Occasionnellement, garde de nuit possible réalisable à domicile si dans un rayon de 10 à 15 min de la résidence Le planning est fait sous 4 semaines Vous travaillez 1 week-end sur 2 Vous possédez impérativement un bon sens relationnel, l'écoute et la bienveillance Une immersion est possible avant le début du contrat. Prise de poste prévisible le 15 Juin 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un contrat saisonnier, vos missions seront les suivantes : - Vous préparerez les entrées, plats de résistance, desserts. - Vous préparerez les légumes, les viandes, les poissons. - Vous doserez les mélanges, les produits et dresserez les plats. - Vous entretenez votre poste de travail. Vous travaillez des produits frais. Vous avez des connaissances des normes d'hygiène HACCP. 2 jours de repos selon l'activité à convenir avec le responsable de l'établissement .

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Description de la mission : Snack situé à 10km de Figeac dans le Lot (46) recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer, une aide à la préparation en cuisine, le service et le nettoyage du snack le midi pendant la saison estivale. Vos missions : - Aide à la préparation des produits du snack (mise en place, préparation simple, assemblage des plats, dressage, etc.), - Préparation de bases froides ou chaudes selon la carte en place, - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures de la maison, - Participation au rangement et au nettoyage du poste de travail et des équipements utilisés en fin de service. - Mise en place de la salle et de la terrasse - Accueil et information des clients. - Service des plats et boissons au comptoir. - Débarrassage, rangement et nettoyage de la salle / terrasse après le service. - Contribution à une ambiance chaleureuse et conviviale pour la clientèle (randonneurs, touristes, familles, etc.) Profil recherché : * Expérience appréciée en : - Ménage / entretien - Restauration, aide cuisine, service en salle - Sens de l'hygiène et du respect des règles sanitaires (formation HACCP appréciée) * Savoir[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Situé au sein du Golf d'Hardelot, l'un des plus beaux sites golfiques de France, les restaurants du Golf souhaitent compléter leur équipe pour la saison à compter du 1er avril jusqu'au 31 Octobre. De sensibilité commerciale, polyvalent(e) et dynamique, vous disposez d'un excellent sens de la relation client, allié à des qualités d'écoute, une autonomie dans votre travail ainsi qu'un sens de l'initiative et de l'observation ? Ce poste est fait pour vous !! Vos principales missions seront les suivantes : - accueil et placement des clients - prise de commandes de boissons et plats - Service des plats à table - Préparation des boissons au bar - Encaissement (facturation et tenue de caisse) - Entretien et nettoyage de la salle -Mise en place de la salle - Réception et contrôle des livraisons - Plonge occasionnelle Restaurant ouvert sur les services du midi uniquement. Week-ends et jours fériés. Vous travaillerez sans coupure de 08h à 17h ou 11h à 20h (sauf cas exceptionnels lors d'évènements).

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le dispositif du Havre Hébergement recrute Maîtresse de Maison (H/F) En CDD de 1 mois à temps plein Vous travaillerez au sein du D.A.S.E.C (Internats garçons) - 31 bis rue Ventenat - 76 600 LE HAVRE. Missions : En tant que membre de l'équipe pluridisciplinaire, et sous la responsabilité du Chef de Service, vous : - Confectionnez des repas du midi et du soir en respectant l'équilibre nutritionnel des jeunes - Garantissez le respect des normes d'hygiènes (températures, plats témoins.) ; - Effectuez les courses (drive) en respectant le budget hebdomadaire alloué et les récupérer une fois par semaine avec un véhicule de service ; - Veillez à l'entretien quotidien et assurez un cadre de vie propre, agréable et sécurisé aux jeunes ; - Assumez une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie (entretien des locaux, cuisine, linges, tâches ménagères et tâches de gestion simples) ; - Contribuez à l'accompagnement des jeunes dans les actes de la vie quotidienne ; - Travaillez en lien étroit avec l'équipe éducative et participez à la mise en œuvre du projet d'établissement. Profil : - Vous savez confectionner des repas élaborés et/ou agrémenter des plats[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Les 4 Saisons recherche pour renforcer son équipe en saison un/une Cuisinier / Cuisinière Vos missions : 1. Préparation des PLATS - Laver, éplucher, couper les légumes et fruits. - Mise place des plats froid/chaud 2. Entretien de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les surfaces, les ustensiles et les équipements utilisés. - Assurer la propreté de la cuisine. 3. Organisation et gestion : - Ranger les provisions et les ingrédients. - Organiser les espaces de travail pour une efficacité maximale. 4. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire. Nous privilégions la bonne humeur et l'entraide ! Une 1ère expérience de 1 AN sur un poste similaire exigée Vous êtes dynamique , motivé(e)et ponctuel(le) le poste est pour vous ! Nous avons hâte de vous rencontrer !!

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pigna, 993, Haute-Corse, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous travaillerez avec le chef en collaboration et assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Restaurant semi gastronomique proposant 3/4 entrées , 3/4 plats et 3/4 desserts (50 couverts) Poste logé

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

ADECCO recherche un.e employé.e de restauration collective, pour un client à Corbonod (01). Mission intérim long terme. Horaires : 6h30-15h avec 30 min de pause sur place. Salaire : 12,03€ Vos principales missions seront : - Participer à la préparation simple des plats (épluchage, assemblage, dressage) selon les consignes de l'équipe cuisine. - Assurer la mise en place du self ou des lignes de service (présentation des plats, réassort, propreté des espaces). - Servir les convives avec le sourire, en veillant au respect des portions et des règles d'hygiène. - Contribuer au débarrassage, au nettoyage de la salle, du self et du matériel en fin de service. - Appliquer au quotidien les consignes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Ce poste convient particulièrement à une personne motivée, qui aime le travail en équipe et le contact avec le public. Le poste est ouvert aux profils sans expérience. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : vous appréciez travailler avec d'autres personnes, vous aidez vos collègues et vous contribuez à une bonne ambiance de travail. - Sens du service : vous avez à cœur de bien accueillir les convives, d'être poli-e,[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montet, 31, Allier, Occitanie

Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d'une galantine ou d'un pâté savoureux. Vos Missions: - Transformez le produit (découpe, plats cuisinés). - Préparer et réaliser de produits de charcuterie et produits traiteur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Préparer une sélection variée de charcuteries et de plats traiteurs - Assurer le conditionnement et la présentation attrayante des produits - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide. Votre Profil: - Organisé(e), autonome, vous avez le sens du service. - Travail en équipe avec rigueur Travail le samedi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montet, 31, Allier, Occitanie

Nous recrutons pour notre unité de production au MONTET un cuisinier, une cuisinière. Vous fabriquez les plats et repas cuisinés (hors d'œuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité. Activités principales - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs - Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail Qualités attendues - Capacités manuelles et pratiques - Rigueur et fiabilité - Travail en équipe - Motivation Journées de travail : Mardi au Samedi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Restaurant Les ECRINs à Ancelle *Contrat : CDD saisonnier de 1er juin au 27 septembre 2026.* Non logé Temps de travail : Temps plein Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement du service. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du chef. - Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène ( HACCP ). - Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine. - Compétences culinaires et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe, leadership et capacité à travailler sous pression. - connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit de créativité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons écris son histoire ! L'Auberge d'Antan, restaurant ancré depuis longtemps sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, a changé récemment de propriétaire et constitue aujourd'hui son équipe. Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F motivé, autonome et passionné par la cuisine maison et les produits frais Vos missions : - Préparer et envoyer les plats - Participer à l'élaboration de la carte - Gérer les stocks et les commandes - Travailler en coordination avec l'équipe de salle Vous êtes autonome, rigoureux et organisé, avec un bon esprit d'équipe et un sens des responsabilités. Vous savez gérer les services dans un rythme soutenu tout en maintenant la qualité et la régularité des plats et vous voulez participez a une nouvelle aventure ? Ce poste est fait pour vous ! Travail du mardi au samedi / dimanche lundi repos

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Restaurant situé à Ax Les Thermes vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de La Casa Mauricio ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts & pâtisseries - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) et tapas. Temps complet - CONTRAT SAISONNIER de 6 mois DU 15 Mai AU 15/11/2026. * Possibilité de pérennisation du poste. * Service avec coupure 2 jours de repos[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous assurerez la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique situé au sein de la cité médiévale. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez re les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurerez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi. Prise de poste dès que possible.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maurens, 32, Gers, Occitanie

Au sein du centre de loisirs de Maurens, durant les vacances scolaires de printemps, vous contribuerez au bon fonctionnement du service restauration et à l'entretien des locaux accueillant les enfants. Type de contrat : CDD horaire de droit public Poste à temps non complet Dates du contrat : du 20/04/2026 au 30/04/2026 Lieu de travail : Centre de loisirs de Maurens Horaires de travail en coupé : 10h30 -14h / 17h30 -19h Nombre d'heures travaillées durant le contrat : 38 heures Salaire horaire minimum conventionnel VOS MISSIONS 1/ Assurer la réception, le contrôle et le suivi des denrées alimentaires Contrôler les marchandises livrées (quantité, qualité, dates de péremption) Effectuer les relevés de températures quotidiens Faire remonter les problématiques et anomalies constatées 2/ Préparer et servir les repas Dresser les tables (mobilier et vaisselle) Remettre les plats en température dans le respect des procédures établies Dresser les plats de manière adaptée au service Veiller à la fluidité du service dans le temps imparti 3/ Entretenir les locaux et le matériel de restauration Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection [...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale. Notre restaurant, idéalement situé au cœur historique de la ville, et didposant d'une belle terrasse, offre une ambiance chaleureuse et un espace qui vous rappelle la maison. **Missions : Accueil et installation des clients en salle et en terrasse. Prise de commande et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les plats et les boissons. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle et de la terrasse. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché : Être capable de gérer un service de l'installation à l'encaissement. Maîtrise des techniques du service à table. Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Sens de l'organisation et de la rigueur. Vous disposez d'au moins un an d'expérience sur un poste similaire; cette condition est obligatoire pour postuler. Vous travaillez en horaires coupés, vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs à définir. Qualification[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes du restaurant "Au Soleil d'Or" Garantir la qualité et la présentation des plats servis Gérer les stocks des denrées alimentaires et anticiper les commandes Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour le bon déroulement du service Profil recherché : Une expérience dans un poste similaire Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation Passion pour la cuisine et créativité Autonomie et rigueur Jours travaillés: du jeudi au lundi midi (repos lundi soir, mardi, mercredi).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tresnay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un restaurant convivial, proposant une cuisine traditionnelle simple, au sein d'une équipe soudée de 4 personnes. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en apportant votre créativité et votre savoir-faire. - Préparer des plats, entrées, sauces et desserts avec soin et passion. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Votre rythme de travail: Service du midi : entre 10 et 15 couverts. Service du soir : entre 30 et 50 couverts. Horaires de travail : du lundi au vendredi soir, avec des week-ends libres pour profiter de votre temps personnel. Notre Profil recherché : - Expérience significative en cuisine. - Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Avantages: repas sur place et possibilité de logement. Environnement de travail convivial et professionnel. Opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée. Possibilité de développer vos compétences[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Madiran, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Mission du 01 Aout 2026 au 15 Aout 2026 Dans le cadre de remplacements, sous l'autorité de l'adjointe de direction et d'un chef de cuisine, l'aide cuisine aura pour principales missions en présence d'un membre de l'équipe cuisine : L'élaboration des mets selon les normes et procédures d'hygiène et de sécurité La fabrication des plats froids La participation à l'approvisionnement et stockage des denrées, au conditionnement, à la distribution Le service de plats chauds à la ligne de self Le nettoyage des postes de travail, des locaux de la cuisine Horaires : 08H30 à 14 H / 18 H 30 à 21 H du lundi au vendredi et week-end (1sur 3 )

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située à Menthon-Saint-Bernard. Notre établissement, d'une capacité de 100 à 150 couverts, est réputé pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Vous serez en charge d'accueillir nos clients, de prendre leurs commandes, de servir les plats et les boissons, et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience chez nous. Responsabilités : - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons de manière efficace et souriante. - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. - Gérer les paiements et les transactions financières. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil Recherché : - Excellentes compétences en communication et en service client. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. - Sens de l'organisation et du travail d'équipe. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés. Avantages[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés LES HORAIRES : travail du mercredi midi au dimanche midi, et du mercredi soir au samedi soir, repos le dimanche dès 15h au mardi inclus.

Ressources supplémentaires